Desayuno con Elena Salcedo, autora del libro ‘Moda ética para un futuro sostenible’

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El otro día tuve la suerte de compartir un largo desayuno con Elena Salcedo, profesora del Instituto Europeo di Design (IED) de Barcelona y co-fundadora de la plataforma BeCo, especializada en la consultoría e investigación entorno a la moda ética.

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